Otrode los mejores consejos es que, si queremos que nos coja un poquito más de textura y de color, lo que podemos hacer es triturar las espinas con el caldo de pescado y lo colamos, de esta
Lassopas caseras generalmente son nutritivas, reconfortantes y lo mejor de todo fáciles de preparar. Son perfectas para incluirlas de primer plato en una comida o como plato único si lo que buscamos es una cena ligera. Hoy quiero mostrarte cómo puedes hacer en casa una rica sopa tradicional de fideos con almejas, una receta
Enuna cacuela, pon a hervir los fideos con abundante agua. Llevalo a ebullición, y añade una pizca de sal. Tras un par de minutos de ebullición, retira del fuego y escúrrelos para reservar tapados. En otra cazuela, comienza a preparar el caldo dashi, hirviendo agua y añadiendo la pastilla de caldo de verduras.